구운 계란 만드는 방법~🥚
재료 준비
필수 재료
구운 계란을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다:
- 계란 1판 (30개)
- 정수물 4컵 (종이컵 기준)
- 천일염 2스푼
- 미림 3스푼
추가 도구
또한, 다음과 같은 도구들이 필요합니다:
- 압력 밥솥
- 계란 트레이
계란 삶기
계란 세척
먼저, 계란을 깨끗이 씻어주세요. 계란 껍질에 묻어 있을 수 있는 먼지와 불순물을 제거해야 합니다.
이 과정은 생략하지 마세요~!
압력밥솥에 물 붓기&계란 찌기
압력밥솥에 아래 재료들을 넣습니다.
- 정수물 4컵
- 천일염 2스푼
- 미림 3스푼
물이 끓기 시작하면 계란을 조심스럽게 넣습니다. ^^
미림을넣으면 계란의 비린내를 잡아줍니다~
계란 트레이에 계란을 놓을때는 뾰족한 부분이 아래쪽으로 향하게 놓아주세요!
그래야 노른자가 가운데로 가서 예쁘게 만들어집니다~
밥솥에 트레이를 놓습니다.
센불로 3분 했다가 칙칙~ 소리가 나면 최대한 약한불로 바꿉니다!
이대로 타임기로 65분 쪄줍니다!
다 되었다면 타임기를꺼주고, 15분 후에 압력이 다 빠진 후에 계란을 꺼내줍니다.
계란 찬물에 식히기
삶은 계란을 꺼내어 찬물에 식혀주세요.
계란 껍질 벗기기
찬물에 담근 계란을 꺼내어 껍질을 벗겨줍니다.
다 깠다면 완성~!
구운 계란 맛있게 즐기기
기본 맛 즐기기
구운 계란은 그 자체로도 충분히 맛있지만
소금이나 후추를 살짝 뿌려 먹으면 더욱 맛있어요!
아이들도 어른들도 좋아하는 건강한 간식이랍니다~!
다양한 레시피
구운 계란을 활용한 다양한 레시피를 시도해보세요!
샐러드에 넣거나 샌드위치에 추가하면 풍미가 더욱 살아납니다.
구운 계란 만드는 방법~을 이렇게 활용할 수도 있답니다~!
보관 방법
구운 계란은 냉장고에 보관하면 약 1주일 정도 신선하게 유지할 수 있습니다. 밀폐 용기에 넣어 보관하면 더욱 좋습니다. 구운 계란 만드는 방법~을 제대로 배우셨다면 보관 방법도 중요하겠죠?
구운 계란의 장점
건강에 좋은 이유
구운 계란은 단백질과 비타민이 풍부하여 건강에 매우 좋습니다. 특히 운동 후에 먹으면 근육 회복에 도움을 줍니다~! :)
간편한 간식
언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있는 구운 계란은 다이어트에도 좋고 에너지 보충에도 좋습니다. 구운 계란 만드는 방법~을 익히셨다면 이제 언제든지 즐길 수 있어요~!
마지막 단계에서는 전체 과정을 다시 정리해드리겠습니다. 끝까지 함께해 주세요~!
구운 계란 만드는 방법~ 정리
전체 과정 요약
지금까지 구운 계란 만드는 방법~을 단계별로 소개해드렸습니다. 간단히 정리해보겠습니다:
- 계란 1판(30개), 정수물 4컵, 천일염 2스푼, 미림 3스푼 준비
- 계란을 깨끗이 세척 후, 냄비에 물, 천일염, 미림을 넣고 계란을 삶기 (약 10분)
- 삶은 계란을 찬물에 식힌 후 물기를 제거하고 계란트레이에 올리기
- 오븐을 160도로 예열하고 계란을 오븐에 넣어 약 90분간 굽기 (중간에 계란 뒤집기)
- 구운 계란을 꺼내 찬물에 식힌 후 껍질을 벗기기
- 소금이나 후추를 뿌려 맛있게 즐기기, 또는 다양한 요리에 활용하기
마무리 인사
오늘 소개해드린 구운 계란 만드는 방법~ 어떠셨나요? ^^ 간단하지만 맛있고 영양가 높은 구운 계란, 집에서 한번 만들어 보세요! 여러분의 건강한 간식이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다~!
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