상큼하고 향긋한~ 참나물 샐러드 소스 드레싱 만들기
재료 준비
1. 참나물
참나물 1단을 준비해주세요.
신선한 참나물을 선택하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요~!
소스 만들기
2. 소스 재료
- 간장 4T
- 맛술 3T
- 물엿 2T
- 매실청 1T
- 레몬즙 1t
- 마늘 1t
- 참깨 2t
- 참기름 1t
- 식초 2t
이 재료들을 준비해주세요. 각각의 재료들이 어우러져 상큼하고 향긋한 소스를 만들어준답니다!
3. 소스 준비
이제 준비된 재료들을 사용해서 소스를 만들어볼까요? ^^
먼저, 간장 4T, 맛술 3T, 물엿 2T를 큰 볼에 넣어주세요.
그 다음으로 매실청 1T와 레몬즙 1t를 넣어주세요. 매실청과 레몬즙은 소스에 상큼한 맛을 더해줍니다~!
마지막으로 다진 마늘 1t, 참깨 2t, 참기름 1t, 식초 2t를 넣고 잘 섞어주세요.
모든 재료를 잘 섞어주면, 드디어 참나물 샐러드 소스 드레싱이 완성됩니다~!
참나물 샐러드 만들기
1. 참나물 손질하기
참나물을 깨끗이 씻어주세요. 잎이 부드러워서 씻을 때 조심해야 한답니다~!
씻은 참나물을 물기를 제거하고 한입 크기로 잘라주세요. 이렇게 준비된 참나물을 볼에 담아주세요.
2. 샐러드 완성
볼에 담긴 참나물에 만들어둔 소스를 뿌려주세요. 소스를 고루 섞어가며 참나물에 잘 배이도록 해주세요~ ^^
마지막으로 참깨를 살짝 뿌려주면, 상큼하고 향긋한 참나물 샐러드가 완성됩니다~!
3. 샐러드 예쁘게 담기
완성된 참나물 샐러드를 예쁜 접시에 담아주세요. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말처럼, 예쁘게 담긴 샐러드는 더욱 먹음직스러워 보인답니다~! 😊
색감을 살려서 접시에 담으면, 건강하고 맛있는 샐러드가 더욱 빛나겠죠?
참나물 샐러드의 영양정보
1. 건강에 좋은 참나물
참나물은 알카리성 식품으로, 체내의 산성화를 막아주고 건강을 지켜주는 역할을 합니다. 또한, 섬유질이 풍부해 변비 예방에도 도움이 되죠. 🥗
참나물에는 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력을 높이고, 피부 건강에도 좋습니다. 자연에서 얻은 건강한 재료로 만든 참나물 샐러드 소스 드레싱과 함께라면, 더욱 건강한 식단을 즐길 수 있답니다~! ^^
2. 칼로리 정보
참나물 샐러드는 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋은 음식입니다. 소스를 적절히 사용하면 더욱 건강하게 즐길 수 있죠~!
3. 풍부한 섬유질
참나물은 섬유질이 많아서 소화가 잘 되고 변비 예방에 탁월합니다. 꾸준히 섭취하면 장 건강에도 큰 도움이 됩니다. 변비로 고생하시는 분들께 특히 추천드려요! 😊
마무리
오늘은 참나물 샐러드 소스 드레싱 만들기를 소개해드렸어요. 😊 상큼하고 향긋한 참나물 샐러드로 건강한 식단을 즐겨보세요~! 🍀 간단하면서도 건강에 좋은 참나물 샐러드, 여러분도 꼭 만들어 보세요~ ^^
맛있게 만들어 드시고, 건강하세요! 감사합니다~! 😊
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