멸치 볶음 맛있게 만드는 법 황금레시피🥰

멸치 볶음 맛있게 만드는 법 황금레시피 🥰

마늘 5알을 편으로 썰어주세요.

홍고추와 청고추를 썰어주세요.

팬을 중불로 맞춰두고, 편으로 썰은 마늘을 30초 정도 볶아주세요.

잔멸치를 붓고 노릇 해 질 때 까지 볶아주세요.

노릇해진 멸치는 잠시 다른 그릇에다가 보관해주세요.

아래 재료들을 섞어서 끓입니다.

간장이 끓어오르면 멸치를 넣어 볶습니다.

잘 볶았다면 고추를 넣고 1분동안 볶고, 마지막으로 물엿으로 코팅하여 마무리 짓습니다!

멸치 볶음이 완성되었습니다🥰

멸치는 단백질과 칼슘, 비타민 등이 풍부하여 건강에 좋은 식재료입니다.
볶음 과정에서 식용유를 적게 사용하고, 식재료를 신선한 것으로 고르는 것이 좋습니다.
또한 청고추나 청양고추를 사용하여 신맛을 내면서도 적은 양의 양념을 사용하여 칼로리를 줄일 수 있습니다.

멸치 볶음에는 고소한 맛을 더해줄 수 있는 다양한 재료를 활용할 수 있습니다.
예를 들어 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 살리거나, 고구마를 간단히 볶아 함께 곁들여 보십시오.
이렇게 하면 보다 풍미 있는 멸치 볶음을 즐길 수 있습니다.

멸치 볶음은 한국 가정에서 자주 만나볼 수 있는 전통적인 안주 중 하나입니다.
이 황금 레시피를 활용하여 집에서도 손쉽게 맛있는 멸치 볶음을 즐겨보세요.
다양한 재료와 조리법을 활용하여 자신만의 특별한 맛을 찾아보세요.
건강하고 맛있는 한끼 식사가 되기를 기원합니다!