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레시피

치킨마요 덮밥 만들기 소스 만들기 쉽게~

by 냠냠레시피 2024. 5. 20.

치킨마요 덮밥

치킨마요 덮밥 만들기 소스 만들기 쉽게~


재료 준비

데리야끼 소스 만들기

마요 넣어섞어

필요한 재료

  • 다시마 물 3T
  • 간장 3T
  • 설탕 2T
  • 맛술 1T
  • 마요네즈 3T
  • 생강가루 ½ts

위의 재료들을 모두 섞어서 약불로 조립니다.

진해졌지소스 담아

색깔이 진해졌다면 불을 끄고, 다른 그릇에 옮겨담아 소스를 식혀둡니다.
식으면 더욱 걸쭉해진답니다😚

치킨마요 덮밥 재료

필요한 재료

  • 먹다 남은 치킨 텐더 (순살 치킨을 추천드려요)
  • 계란 5개
  • 양파 1개
  • 쪽파
  • 소금 적당량
  • 식용유
  • 버터

쪽파 송송양파 넣어

쪽파와 양파를 쫑쫑 썰어 놓습니다.

계란풀어

계란은 충분히 풀어주세요~

치킨마요 덮밥 만들기


치킨 텐더 준비

텐터 잘라텐더 데워

먼저, 먹다 남은 치킨 텐더를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 순살 치킨을 사용하면 더 좋답니다~
냄비를 약불로 키고, 뚜껑을 덮고 약 5분간 데워둡니다.

양파 볶기

양파 볶아

양파는 채썰어서 식용유를 두른 팬에 투명해질 때까지 볶아주세요.
여기에 소금을 약간 넣어주면 양파의 단맛이 살아난답니다!

계란 스크램블 만들기

버터칠스크램블 에그

팬에 버터를 넣고 녹인 후, 풀어놓은 계란을 붓고 스크램블을 만들어주세요.
너무 익히지 않도록 부드럽게 만들어주세요~ ^^

치킨마요 덮밥 완성하기

밥 위에 재료 올리기

데리야끼 발라

이제 준비된 밥 위에 데리야끼 소스를 올립니다.

계란 올려

스크램블 에그를 올려줍니다~

대파 담아

볶은 치킨과 양파를 올려주세요
그 위에 쪽파를 송송 썰어 위에 뿌려줍니다. 
보기만 해도 군침이 돌죠?~ ^^

마요 뿌려

마지막으로 치킨마요 덮밥 만들기 소스 만들기 쉽게~의 하이라이트! 마요네즈를 듬뿍 올려주세요.
마요네즈의 고소한 맛이 덮밥의 풍미를 한층 더해줄 거예요~ :)

추가 팁

치킨마요 덮밥 즐기기

자, 이렇게 해서 치킨마요 덮밥 만들기 소스 만들기 쉽게~ 완성되었습니다! 남은 치킨과 간단한 재료들로 이렇게 맛있는 한 끼를 만들 수 있다니 정말 놀랍지 않나요? ^^

팁과 응용

더욱 맛있게 즐기고 싶다면, 다양한 응용을 해보세요! 예를 들어, 데리야끼 소스 대신 간장 소스를 사용해도 좋고, 마요네즈에 고추냉이를 살짝 섞어 색다른 맛을 낼 수도 있어요~

보관 방법

남은 치킨마요 덮밥은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 다음 날에도 맛있게 즐길 수 있어요. 데리야끼 소스는 한 번에 많이 만들어 두면 여러 요리에 활용할 수 있어 편리하답니다~ ^^

마치며

오늘은 이렇게 치킨마요 덮밥 만들기 소스 만들기 쉽게~에 대해 알아보았어요. 간단하지만 정말 맛있는 치킨마요 덮밥, 꼭 한 번 만들어보세요~! 다음에도 더 맛있고 쉬운 레시피로 찾아올게요. 감사합니다!! ^^