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돼지고기 애호박 찌개 황금레시피~ 간단히~ 돼지고기 애호박 찌개 황금레시피~ 간단히~ 재료 준비필수 재료돼지고기 목살 200g애호박양파추가 재료고추장 1스푼고춧가루 1스푼다진 마늘 1스푼치킨스톡 1/2스푼 (또는 굴소스 1스푼)물 2컵 (약 360ml)조리 방법0단계: 재료 썰어두기애호박과 양파 채썰어둡니다.고기도 먹기 좋게 썰어주세요!1단계: 돼지고기 볶기뚝배기에 식용유 1스푼을 두르고 돼지고기 목살(200g)을 넣고 핏기가 안 보일 때까지 볶아주세요.고기가 노릇노릇해질 때까지 약 5분 정도 소요됩니다~2단계: 고추장 추가돼지고기가 어느 정도 익으면, 고추장 1스푼을 넣고 1~2분간 잘 볶아줍니다.고추장의 풍미가 돼지고기에 잘 배어들도록 충분히 섞어주세요! :)3단계: 물 넣기고추장이 돼지고기와 잘 어우러졌다면, 물 2컵 (약 360ml)을 넣.. 2024. 5. 22.
간단요리 두부 계란찜 만들기 전자렌지로!😉 간단요리 두부 계란찜 만들기 전자렌지로!😉안녕하세요, 여러분! 오늘은 간단하게 두부 계란찜 만드는 방법을 빠르게~ 알려드릴게요!재료 준비필요한 재료두부 250g계란 4개양배추 50g당근 40g파 30g간장 1큰술소금 약간참기름 1큰술모든 재료를 준비해 주세요! 요리에 들어가기 전에 재료를 미리 준비해 두면 훨씬 편리해요~요리 준비 과정1. 재료 손질하기두부 준비두부는 물기를 제거한 후, 손으로 으깨주세요😊채소 다듬기양배추와 당근, 파는 잘게 썰어 준비해 주세요. 채소는 고르게 썰어야 요리할 때 익는 시간이 비슷해져요.요리 과정간단요리 두부 계란찜 만들기😉의 핵심 단계로 넘어가 볼까요?!2. 계란물 준비계란 풀기계란 4개를 그릇에 깨서 잘 풀어주세요. 계란을 잘 풀어야 찜이 부드럽고 고르게 익어요~ .. 2024. 5. 22.
다이어트 양배추 카레 만들기🍛 다이어트 양배추 카레 만들기🍛안녕하세요! 다이어트를 결심한 여러분들을 위해 오늘은 다이어트 양배추 카레 만들기🍛레시피를 소개해 드리려고 합니다. 이 레시피는 건강한 재료들로만 구성되어 있어 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있어요~!재료 준비하기재료 목록다이어트 양배추 카레 만들기🍛에 필요한 재료는 다음과 같습니다:양배추 280g토마토 1개 (200g)당근 120g양파 1개 (130g)고형카레 3조각물 600ml간장 1큰술다진 마늘 1큰술계란 2개 (1인분)재료 손질하기채소 손질하기먼저, 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.양배추는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주기 때문에 다이어트에 아주 좋아요~!토마토, 당근, 양파도 적당한 크기로 썰어주세요.모든 채소들이 고르게 익을 수 있도록 비슷한 크기로 써.. 2024. 5. 22.
두부 짜글이찌개 만드는법 부드럽게 두부 짜글이찌개 만드는법 부드럽게안녕하세요, 여러분! 오늘은 두부 짜글이찌개 만드는법 부드럽게에 대해 소개해드리려고 해요 :)그럼, 지금부터 함께 만들어볼까요?! ^^재료 준비1. 재료 소개두부 짜글이찌개를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다.주재료두부 1모 (300g)양파 중간 크기 1개대파 1개청양고추 4개양념생수 1컵고추장 2큰술고추가루 2큰술진간장 2큰술맛술 2큰술조청 2큰술들기름 2큰술돼지고기 밑간돼지고기 목살 300g들기름 1큰술마늘 2큰술후추 약간돼지는 미리 밑간해둡니다.요리 시작2. 재료 손질첫 번째로, 모든 재료를 손질해줍니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파는 채 썰어줍니다. 대파는 어슷 썰고, 청양고추는 송송 썰어줍니다. 돼지고기는 밑간 재료를 모두 넣고 조물조물하여 준.. 2024. 5. 21.
스팸 짜글이찌개 만드는법 진하게 스팸 짜글이찌개 만드는법 진하게스팸 짜글이찌개 만드는법을 빠르게 알아보도록 하겠습니다~재료 준비주재료스팸 작은것 1캔감자 4개양파 작은것 2개청양고추 1개대파 1뿌리양념진간장 1스푼고추장 1스푼맛술 1스푼다진마늘 1스푼고추가루 1스푼후추식용유재료 손질1. 감자와 양파감자는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 양파도 같은 크기로 썰어줍니다.2. 청양고추와 대파청양고추는 잘게 썰고, 대파는 어슷썰기 해줍니다.3. 스팸스팸은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요. ^^찌개 끓이기1. 팬에 재료 볶기중불로 달군 팬에 식용유를 두르고, 양파를 넣어 볶아줍니다.양파가 살짝 익으면 감자를 넣고 1분 30초간 볶아준 뒤고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 맛술 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.야채가 끓으면 스팸을 넣어.. 2024. 5. 21.
우엉조림 맛있게 하는법 황금레시피 우엉조림 맛있게 하는법 황금레시피재료 준비필요한 재료우엉 400g(손질 전)들기름 1큰술식용유 1큰술다진 마늘 1큰술물 300ml설탕 2큰술간장 5큰술맛술 1큰술올리고당 3큰술다시마통깨재료 손질먼저 우엉을 준비해요.우엉 400g을 깨끗이 씻고 감자칼 이용해 껍질을 제거합니다.지저분한 부분은 잘라내고, 4~5mm 두께로 채 썰어주세요.식감이 중요하니까 너무 얇게 썰지 않도록 주의하세요!식초물 준비식초물은 우엉의 아린 맛을 제거하기 위해 필요해요. 물 1리터에 식초 2큰술을 섞어 식초물을 준비해 주세요.채 썬 우엉을 10분간 식초물에 담가두세요.💡TIP : 우엉을 식초물에 담구면 아린맛을 제거하고 갈변을 막아준답니다~10분 후 우엉을 건져내어 흐르는 물에 2~3회 씻어 준비합니다.조리 과정마늘 다지기다음으.. 2024. 5. 21.