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비름나물 무치는 법 데치는 시간 비름나물 무치는 법 데치는 시간안녕하세요! 오늘은 비름나물 무치는 법에서 중요한 데치는 시간에 대해 알아보겠습니다.비름나물은 그 향과 맛으로 많은 사랑을 받고 있는데요제대로 된 맛을 내기 위해선 정확한 데치는 시간이 정말 중요합니다😊비름나물 준비비름나물을 맛있게 무치기 위해서는 먼저 비름나물을 준비해야 합니다.300g의 비름나물을 준비하고, 천일염 한 스푼을 준비하세요.이 비름나물은 물에 헹구어 깨끗이 씻은 후, 준비된 천일염을 뿌려서 30초간 데쳐야 합니다🕒그 다음 찬물로 헹궈서 물기를 제거합니다.비름나물 데치기 팁왜 비름나물 무치는 법에서 데치는 시간이 중요할까요?비름나물은 적절한 시간 동안 데치지 않으면, 그 맛과 식감이 크게 달라지기 때문입니다.30초라는 짧은 시간 동안 데치면 비름나물의 색은.. 2024. 5. 16.
상추 겉절이 황금레시피 만드는법🥬 상추 겉절이 황금레시피 만드는법🥬안녕하세요, 여러분! 오늘은 상추 겉절이 황금레시피 만드는법을 소개해드리려고 해요.집에서도 간단하게 맛있는 상추 겉절이를 즐기실 수 있답니다 ^^필요한 재료상추: 250g양파: 반개홍고추: 절반청양고추: 1개쪽파: 7개양념장 준비하기맛있는 상추 겉절이를 만드는 데는 특별한 양념장이 필수죠!다진 마늘: 반수저진간장: 3수저까나리액젓: 반수저고춧가루: 반수저매실원액: 2수저참기름: 2수저통깨위에 재료를 넣어 섞어서 양념장을 만들어 주시길 바랍니다!양념장과 상추 섞어주기이제 상추 겉절이 황금레시피 만드는법의 핵심인 양념과 상추를 혼합하는 단계로 넘어갈까요? ~?상추 준비상추는 깨끗이 씻은 후, 물기를 제거하고 적당한 크기로 썰어주세요.상추의 크기가 너무 크거나 작지 않게 조절.. 2024. 5. 16.
얼갈이겉절이 만드는법 황금레시피! 얼갈이겉절이 만드는법 황금레시피!집에서 손쉽게 만들 수 있는 얼갈이겉절이 황금레시피를 소개합니다😊갓 지은 밥과 함께 먹으면 그야말로 꿀맛이지요~?재료 준비하기가장 먼저 해야 할 일은 신선한 얼갈이배추를 준비하는 것입니다. 이번 레시피는 얼갈이 550g을 기준으로 하고 있어요. 얼갈이배추 외에도 다음 재료들을 준비해 주세요:사과 1/2개 (작은 것 1개)쪽파 1/2줌양파 1/2개고추가루 4스푼멸치액젓 4스푼꿀 1스푼생강청 1스푼다진마늘 2스푼재료 손질 팁!얼갈이는 잘 씻어서 준비하고, 사과는 씨를 제거한 후 채 썰어주세요😃쪽파도 손질해서 준비하면 얼갈이겉절이의 풍미가 더욱 살아납니다!얼갈이겉절이 만들기 과정얼갈이겉절이를 만드는 과정은 간단하지만, 각 단계마다 사랑을 담아 정성스럽게 준비해야 해요!양념장.. 2024. 5. 16.
청포묵 무침 황금레시피 무치는법🥰 청포묵 무침 황금레시피 무치는법🥰청포묵을 어떻게 쉽고 맛있게 준비할 수 있는지 알아보겠습니다 ^^재료 준비하기청포묵 300g - 천일염 반 스푼을 넣고 3분간 데친 후 찬물에 식혀주세요!맛소금 1/4스푼, 국간장 1/3스푼설탕 1꼬집당근 20g - 데쳐서 사용합니다.김가루 적당량통깨 1스푼청포묵&당근 데쳐두기청포묵을 적당하게 먹을 크기로 자르고, 3분정도 미리 데쳐둡니다.청포묵을 데칠 때는 물이 충분히 끓는 상태에서 천일염을 넣어주세요.이렇게 하면 청포묵이 더욱 탱탱하고 맛있어집니다~!다음에 당근을 깍둑썰기하고20초간 데쳐둡니다.청포묵과 당근을 찬물에 담군 뒤물기를 빼놓습니다.청포묵 무침 만드는 법이제 모든 재료가 준비되었으니 청포묵 무침을 만들어 볼 시간입니다. :)청포묵 조리하기청포묵과 당근을 부드.. 2024. 5. 15.
고춧잎 나물 무침 무치기🌶️ 고춧잎 나물 무침 무치기🌶️재료 준비필요한 재료고춧잎 330g쪽파 30g양념 재료진간장 1큰술멸치액젓 1큰술매실액 2큰술마늘 1큰술고추가루 1큰술들기름 1큰술통깨 약간고춧잎 손질 방법고춧잎은 깨끗이 씻은 후, 물기를 제거하고 약간의 소금을 뿌려 살짝 절인 다음, 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.이 과정을 통해 고춧잎의 풍미가 더욱 돋보일 수 있습니다!양념 만들기와 고춧잎 나물 무침 무치기이제 본격적으로 고춧잎 나물 무침을 만들기 위한 양념을 준비해볼까요?양념 조합쪽파를 썰고, 아래 재료들을 섞어줍니다.쪽파진간장 1큰술멸치액젓 1큰술매실액 2큰술마늘 1큰술고추가루 1큰술들기름 1큰술통깨 약간 쪽파는 송송 썰어 함께 넣고, 이때 고추가루와 들기름을 추가하여 잘 혼합하는 것이 중요합니다~!양념이 고루 섞이면 통깨.. 2024. 5. 15.
펀스토랑 루슈영 골뱅이 소면 황금레시피🌟 펀스토랑 루슈영 골뱅이 소면 황금레시피🌟안녕하세요😊 오늘은 매콤하고 시원한 맛이 일품인펀스토랑 루슈영 골뱅이 소면 황금레시피를 소개해 드리려고 해요!여러분도 이 맛있는 요리를 집에서 쉽게 만들 수 있도록 자세히 안내해 드릴게요~재료 준비하기우선 맛있는 펀스토랑 루슈영 골뱅이 소면 황금레시피를 만들기 위해 필요한 재료부터 확인해 볼까요?골뱅이 140g (2캔)대파 1대양파 반개오이 1개청양고추 2개황태채 한 줌고추장 2큰술설탕 3큰술식초 3큰술까나리 액젓 1작은술고춧가루 1큰술깨 약간대파, 양파, 오이, 청양고추(취향)은 미리 채썰어둡니다.어남선생 기본초장 만들기먼저 볼에 아래 재료들을 넣습니다.고추장 2큰술설탕 3큰술식초 3큰술까나리 액젓 1작은술깨 약간고추장, 설탕, 식초, 까나리 액젓, 부순 깨를.. 2024. 5. 15.

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